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Katholisches Forum
Niedersachsen

Persin Christoph
Dr. 
Christoph Persin
Leiter Forschung und Entwicklung
Kampffmeyer Mühlen GmbH, Hamburg

Geboren am 06.01.1962, Abitur am Gymnasium Andreanum, Hildesheim, Studium der Diplom-Biologie, Universität Bielefeld, Promotion am Paul-Ehrlich-Institut (Bundesamt für Sera und Impfstoffe), Langen. Persin war Post-Doktorand am National Jewish Center for Immunology and Respiratory Medicine, Denver (USA), Wissenschaftlicher Angestellter im Bereich Allergologie und Immunologie der Hoechst AG, Wiesbaden, Leiter der Wissenschaftsabteilung der Yakult Deutschland GmbH, Köln und ist jetzt Leiter der Abteilung Forschung und Entwicklung der Kampffmeyer Mühlen GmbH, Hamburg. Seine Interessensschwerpunkte sind: Lebensmittel auf Getreidebasis, Pro- und Prebiotika, Functional Food, Immunologie, Einfluss der Ernährung auf die Gesunderhaltung.

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08.10.2008
Cumberlandsche Galerie

Der aber zur Tür hineingeht,
der ist der Hirte der Schafe.
Dem macht der Türhüter auf,
und die Schafe hören seine Stimme; und er ruft seine Schafe
mit Namen und führt sie hinaus.

 

Johannes 10, 2–3