I.E. Gabriela von Habsburg wurde 1956 in Luxemburg als Gabriela von Österreich-Ungarn geboren.
Sie studierte Philosophie an der Universität München und Kunst an der Akademie der bildenden Künste in München.
Seit 2001 hält sie eine Professur an der Staatlichen Kunstakademie Tiflis (Tbilisi, Georgien) und einen Lehrauftrag an der Sommerakademie Neustadt an der Donau. Seit 2004 unterrichtet sie an der Berufsoberschule Scheyern und lehrt seit 2005 an der Akademie Bad Reichenhall.
Sie erhielt diverse Kunst- und Förderpreise, so in 2000 den Kunstpreis der Europäische Art Union.
Im Jahr 2007 wurde ihr die georgische Staatsbürgerschaft verliehen. Seit 2010 ist sie Botschafterin Georgiens in Berlin.
Gabriela von Habsburg lebt in Berlin und am Starnberger See und hat drei Kinder.
